10ไอเดียทำไก่ในรูปแบบต่างๆ ไก่ต้มจืด วิธีทำ 1.หั่นผักเตรียมผักให้เรียบร้อย 2.เรียบ ไก่ ลงไปในน้ำ ใส่รากผักชีลงไป ต้ม (ห้ามคนเลยนะ) พอเดือดไปซักพักก็ตักฟองออกเบาๆ 3.ตามด้วยหัวไชเท้ากับแครอท แล้วปรุงรสด้วยฝาเขียว เกลือ ซีอิ๊วขาว 4.ตามด้วยผักกาดขาว ต้ม ต่อไปไฟเบา ให้ ไก่ เปื่อยดี จากนั้นก็โรยผักชีกับต้นหอมซอยลงไป 5.ตักใส่ถ้วยหม่ำได้เลยยย ไก่หวาน วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลกลงไปผัดให้หอม 2. ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำสต๊อกเคี่ยว 5-10 นาที พร้อมเสิร์ฟ ไก่ผัดพริกไทย วิธีทำ 1. นำสะโพกไก่คลุกแป้งทอดกรอบพอทั่ว เคาะแป้งส่วนเกินออก นำลงทอดในน้ำมันพืชขณะร้อนพอสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอสุกหอม ใส่พริกหวาน หอมหัวใหญ่ ลงผัดพอสุก 3. ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยดำป่น เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน 4. ใส่ไก่ทอด ต้นหอม ผัดให้เข้ากันอี...